yft ファイルでの設定の他に、vehicles.meta にある dashboardType にも設定があります。
<dashboardType>VDT_TRUCK</dashboardType>
VDT_○○○○ イコール script_rt_○○○○ で、この場合だと、script_rt_dials_truck を指定しています。この script_rt_dials_ うんたらのテクスチャは、Vehicles_ ほにゃららや、Vehshare_ ほにゃららの ytd ファイルに格納されています。